ひな祭り
昼食『ひな祭り祝い膳』
おやつ『桜ロールケーキ・ほうじ茶』
毎年、施設の入り口には、七段飾りの立派なお雛様が飾られ、利用者様・ご家族様・職員の目を楽しませてくれています。
今年のひな祭りのお祝い膳は、桜ちらし寿司、空豆と桜海老のかき揚げ、ウニ豆腐、蛤の潮汁、フルーツをご用意しました。利用者様が大好きなちらし寿司と天ぷらの組合せでしたので、特に喜んでいただけました。
おやつの桜ロールケーキは口に含むと桜の香りがして春の訪れが感じられました。桜の開花が待ち遠しいですね♪
☆ほほえみ食通信☆栄養士室
