指定介護老人福祉施設の東四つ木ほほえみの里 [指定番号1372200541]

ひな祭り

昼食『ひな祭り祝い膳』

おやつ『桜ロールケーキ・ほうじ茶』

 

毎年、施設の入り口には、七段飾りの立派なお雛様が飾られ、利用者様・ご家族様・職員の目を楽しませてくれています。

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今年のひな祭りのお祝い膳は、桜ちらし寿司、空豆と桜海老のかき揚げ、ウニ豆腐、蛤の潮汁、フルーツをご用意しました。利用者様が大好きなちらし寿司と天ぷらの組合せでしたので、特に喜んでいただけました。

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おやつの桜ロールケーキは口に含むと桜の香りがして春の訪れが感じられました。桜の開花が待ち遠しいですね♪

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☆ほほえみ食通信☆栄養士室

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