保存検食用冷凍庫の買替え【令和2年4月15日納品】
約１５年使用しておりました、保存検食
用冷凍庫が前年度末に故障してしまいま
した。長年使い続けた１４ボックスタイ
プ(７段×２列)のこの冷凍庫は、２週間
分の保存検食を安全に適切に区分保管で
きる便利な製品でした。急きょ同製品後
継機種を探して買い替え、４月になって
無事搬入設置していただけました。
今後も衛生管理を徹底して、安全・安心
な食事サービスを続けていっていただけ
るように調理スタッフにはお願いしてい
ます。
☆ほほえみ食通信☆栄養士室
