指定介護老人福祉施設の東四つ木ほほえみの里 [指定番号1372200541]

お知らせ

平成28年度 クリスマス 平成28年12月24日(土)

昼食『クリスマススペシャル献立』

おやつ『チョコレートケーキ&コーヒー』

 

利用者の皆様「ハッピー☆クリスマス♪」です!!

昼食前には、ブドウジュースや、シャンメリーをポン!と開けて乾杯しました。

 '161224クリスマスSP料理 (1)常食'161224クリスマスSP料理 (3)極刻食

今年のクリスマスは洋食ランチをご用意。チキンライスに、舌ビラメのムニエルクリームソース、サーモンのアボカドサラダ、パンプキンポタージュです。また、デザートにはクリスマスゼリーをご用意しました。どの料理も彩りがとてもよく、星形の食材が沢山散りばめられていて、クリスマスムード満点でしたね。どれも美味しく、皆様夢中になって召し上がっていました。

お食事中に、サンタに扮した調理スタッフの訪問もあり、サプライズに利用者様が喜ばれていました。

 '161224クリスマスSP料理 (16)004

おやつは、真っ赤な苺とホイップクリームが添えられたチョコレートケーキでした。フワフワスポンジとチョコクリームの層が絶妙なバランスで美味しかったですね。少しボリュームがありましたが、皆様キレイに召し上がっておりました。

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クリスマスが終わると、いよいよ大晦日、そしてお正月ですね・・・。今年も31日には年越しそばを、正月三が日にはお節料理をご用意します。皆様お楽しみ~!

☆ほほえみ食通信☆栄養士室

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