平成28年度 介護の日 平成28年11月6日(日)
昼食『松茸御飯・サバの柚子味噌煮・卵豆腐菊花あん・潮汁・柿』
おやつ『モンブランプリン・紅茶』
昼食には、秋の味覚を盛り込んだお食事をご用意しました。どれも美味しいと皆様大変喜ばれておりました。
午後は各フロア食堂でリムインターナショナル様による音楽会が催されました。素晴らしい演奏と共に利用者様が大合唱する姿は、実に感動的でした！
おやつには、今年も金町のラ・ローズ・ジャポネ様にお願いし、モンブランプリンをご用意しました。担当者が利用者様に喜んでいただきたいと考えた特注品です。モンブランクリームとプリンが絶妙な美味しさで、ちょっとボリュームがありましたが、皆様大変喜ばれて、ペロリと召し上がっていましたね。
「芸術の秋」「食欲の秋」を満喫された一日となりました。
☆ほほえみ食通信☆栄養士室
