平成28年度 土用の丑お楽しみ食事会 平成28年7月14日(木)
昼食外注食『柴又ゑびす家うな重』
毎年恒例となっている、「土用の丑お楽しみ食事会」が本日開催されました。今年も柴又のゑびす家さんから、とびきり大きな蒲焼の入ったうな重や、プリプリの海老の入った天重(色々野菜天もたっぷり)を届けていただき、利用者様が夢中になって召し上がっておりました。
うな重ではなく蒲焼を注文されて、それを細かく刻んで粥と一緒に召し上がる方や、ミキサーに掛けて滑らかにして召し上がる方も大勢おりますが、職員と調理スタッフが協力し合い、手際よくその方に合った加工をすることで、どの利用者様も専門店の美味しさを安全に美味しく満喫することができました。
今年も栄養満点のウナギで、夏バテせずに元気に過ごしましょう！
☆ほほえみ食通信☆栄養士室
