指定介護老人福祉施設の東四つ木ほほえみの里 [指定番号1372200541]

お知らせ

平成28年度 大晦日 平成28年12月31日(土)

昼食『年越し天ぷらソバ』

夜食『年越しソバ』(希望者のみ)

′161231昼食年越しそば (1)′161231昼食年越しそば (4)

毎年大晦日には、一年の締めくくりに縁起物の年越しソバをご用意しています。例年通り、昼食には豪華エビ2尾入の天ぷらソバを全員に召し上がっていただき、さらに希望者には夜食にも年越しソバを楽しんでいただきます。今年は全フロアで17名の利用者様(+職員6名)が夜食に年越しソバを満喫されました(体調不良者がいるフロアもあり去年より3割減) 

ソバをすすりながら、大画面のテレビを囲んで紅白を楽しまれている利用者様に声を掛けさせていただくと、シンプルに天かすとネギしか入っていないのですが、「昼食(天ぷら入り)よりダシがきいていて美味しかった~!」とのお言葉。きっと大晦日という特別感もあり、より一層美味しく感じられたのでしょう。 

′161231夜食年越しそば (1) ′161231夜食年越しそば (4) ′161231夜食年越しそば (6) ′161231夜食年越しそば (8)

皆様と「今年もお世話になりました。良いお年をお迎え下さい。」とご挨拶を交わし、私の今年の仕事納めとなりました。

☆ほほえみ食通信☆栄養士室

 

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