年度末職員食スペシャル
昼食『焼そば＆ナポリタンの食べ放題』
不定期ですが、年に５～６回職員食でもお楽しみイベント食(１品料理取り放題や食べ放題などの企画)があり、職員のモチベーションアップにも一役買っています(特に午後の仕事の活力になるとの意見多数)。その都度、職員にアンケートを依頼し、意見や感想・リクエストなどをいただくことで、その後の業務の改善や職員食献立に反映させるように努めています。
その中から本日は「焼そばやパスタが食べたい」とのリクエストに応えた、年度末職員食スペシャル献立でした。日頃、職員食で提供がなかった献立だったので、どちらも大変喜ばれました。また、食べ放題だったので、２品とも山盛りにしてお腹一杯食べられたので、大満足！との感想を沢山いただきました。
新年度も、利用者様のために仕事が頑張れるように、美味しい職員食の提供に調理スタッフと共に努めて参ります。
☆ほほえみ食通信☆栄養士室
