バレンタインデー
おやつ『バレンタインチョコムース』
利用者の皆様、ハッピーバレンタイン♪ 今年のバレンタインデーは、チョコレートムースの上にオレンジマーマレードソースを隠し味に忍ばせ、その上にたっぷりチョコレートソースを掛け、最後にピンクのハートをホイップクリームで描いた４層仕立てです。
ひとつひとつに愛を込めて、調理スタッフから利用者の皆様への贈り物です！少しオレンジの風味が足りなかったかな？という感じでしたが、とっても濃厚なチョコの甘さに愛の深さ！？を感じますよね(笑)。
☆ほほえみ食通信☆栄養士室
