指定介護老人福祉施設の東四つ木ほほえみの里 [指定番号1372200541]

お知らせ

3Fアイスクリーム屋さん

おやつ『3Fアイスクリーム屋さん開店』

アイスクリーム屋さんも本日最終日です。選べるアイスとソースのトッピングを3Fの皆様にも充分満喫していただけたようです。食堂は大変賑やかな雰囲気でした。

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Mさんは何度もアイスコーナーに来られてハニカミながらおかわりを希望されます。満面の笑みでいらっしゃるので、3杯目の希望に「これで最後ですよ~」と言いながらも、思わず大サービスしてしまいました。丁度おやつの時間に面会に来られたYさんの奥様は、ご主人を居室から呼んできてくださり、一緒におやつの時間を楽しまれました。日頃食欲不振がみられる利用者様もアイスは喉越しよく、すすんでおりました。おかわりもしていただきました。
ご自身で選べる、話せる方の中にも「どちらでもいいわ~」と何でもお任せというタイプの方もおります。たかがアイスされどアイスです。せっかくの機会ですから、御品書を見ていただいたり、アイスクリーム容器の中身を実際覗き込んでいただいたりしながら、興味や関心が高まるように声掛けし、自ら選ぶ・決定することの楽しさを大切にしていただきました。

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調理スタッフがお店屋さんのような雰囲気を演出していたので、数名の利用者様から、「おいくらですか?」「お金はいいのですか?」という言葉も聞かれました。施設生活を長く過ごされていると、自ら買い物したり、外食する機会も少なくなり、生活感が希薄となりがちです。実際は調理スタッフが扮装しているのですが、「アイスクリーム屋さん開店」という声掛け・演出に、利用者様には専門店の来店という非日常の楽しさとして伝わったのかもしれません。調理スタッフ一同、感激しております。
各フロアで1回ずつでしたが、夏の定番イベントおやつとして、来年の夏も開店できればと思いました。皆様お楽しみに♪

☆ほほえみ食通信☆栄養士室

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