十五夜

2011.9.12

おやつ『十五夜ミルキィゼリー』

十五夜にちなんで、黄色に色付けたミルキィゼリーの中にウサギの顔を型取った芋羊羹を入れて、満月を表現してみました。約１００匹のウサギを一つ一つ型抜きして、顔を描いてみましたが、果たしてウサギに見えるか(犬や熊に見える！？)と、出来映えに少し不安もありました。

けれども、おやつの時間にフロアに伺うと、利用者様が喜んで召し上がってくださっていたので、ひと安心しました♪

☆ほほえみ食通信☆栄養士室

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