指定介護老人福祉施設の東四つ木ほほえみの里 [指定番号1372200541]

十五夜

おやつ『十五夜ミルキィゼリー』

十五夜にちなんで、黄色に色付けたミルキィゼリーの中にウサギの顔を型取った芋羊羹を入れて、満月を表現してみました。約100匹のウサギを一つ一つ型抜きして、顔を描いてみましたが、果たしてウサギに見えるか(犬や熊に見える!?)と、出来映えに少し不安もありました。

十五夜ミルキィゼリー1 十五夜ミルキィゼリー2 十五夜ミルキィゼリー3 十五夜ミルキィゼリー4
けれども、おやつの時間にフロアに伺うと、利用者様が喜んで召し上がってくださっていたので、ひと安心しました♪

十五夜ミルキィゼリー5

☆ほほえみ食通信☆栄養士室

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