正月祝い膳
昼食『お節料理』
新年明けましておめでとうございます。
今年も皆様のご健康とご多幸を祈願し、お節料理を三が日の昼食に心を込めてつくらせていただきました。お味はいかがでしたでしょうか？
縁起のよい祝い料理を調理スタッフが丁寧に調理し、松花堂弁当箱や朱赤の大皿にキレイに盛り付けて、新年をお祝いするおめでたさを表しました。どれも美味しかったですよね。
特にソフト食のお節は、常食のお料理に引けを取らない、彩りのよい見た目と形、味わいがあり、多くの利用者様にご満足いただけました。食事もすすみ、会話も弾んでいましたね。ゆったりのんびりした素敵なお正月でした。
利用者様・ご家族様・ボランティア様にとって、また職員にとっても、素晴らしい一年になりますように。昇り龍のように何事にも上昇運の一年にしましょう！今年もどうぞよろしくお願い致します。
☆ほほえみ食通信☆栄養士室
