指定介護老人福祉施設の東四つ木ほほえみの里 [指定番号1372200541]

節分

 

昼食『豆ヒジキ御飯&イワシのつみれ煮』
おやつ『季節の練り切り 節分の鬼』
寒い日が続きますが、もうすぐそこまで春はやってきています。明日の立春を前に、午前中には【豆まき】が行われ、邪気を払い、ほほえみの里に福を呼び込みました。
さらに今年も利用者の皆様に、おやつに出て来た【青鬼、黄鬼、赤鬼の練り切り(長芋と白インゲン豆でつくったなめらかな和菓子)】を見事成敗していただきました。この鬼達があまりにも可愛い顔をしていたので、食べてしまうのが少しかわいそうな気もしましたが・・・、そこは心を鬼にして、「エイ、ヤ~!」と皆様で力を合わせて鬼退治(美味しく完食)していただけたので、感謝致します!!
節分3青鬼 節分5赤鬼 節分4黄鬼
今年も昼食には、大豆と枝豆が沢山入った「豆ヒジキ御飯」や「イワシのつみれ煮」といった栄養満点の食事を美味しく召し上がっていただき、皆様の無病息災を祈願しました。春が待ち遠しいですねっ♪
節分1 節分2(ソフト食)
☆ほほえみ食通信☆栄養士室

Page top