指定介護老人福祉施設の東四つ木ほほえみの里 [指定番号1372200541]

端午の節句

 

おやつ『ワッフル鯉のぼり』
新緑が眩しい季節となりました。1階の地域交流スペースには、見事な紅白の芍薬の生け花と五月人形が飾られ、利用者様の目を楽しませておりましたね。
端午の節句(1) 端午の節句(4)
今年もおやつのワッフルで、まわりをホイップクリームとイチゴで飾り、「鯉のぼり」を表現してみました。ギョギョっと目玉が飛び出したキュートなお顔は調理スタッフの力作ですよ♪
端午の節句(2)
また、強化おやつも五月晴れの青空に泳ぐ「鯉のぼり」をイメージして、ピンクと水色のコントラストがとてもキレイに仕上がりました。もちろんお味も甘くて美味しかったですよね!
端午の節句(3)
ほほえみ食通信☆栄養士室

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