指定介護老人福祉施設の東四つ木ほほえみの里 [指定番号1372200541]

七夕

昼食『七夕冷やし中華・七夕杏仁豆腐』
おやつ『星空サイダー』

今年の七夕の昼食は、定番の素麺ではなくあえて、錦糸卵を天の川に、星形の人参を織姫と彦星に見立てた、具沢山冷やし中華をご用意しました。また、デザートの杏仁豆腐も牛乳羹を星形に抜いて七夕アレンジしました。

七夕①冷やし中華
おやつには、青色のサイダーにブドウジュースとオレンジジュースでつくった星形のゼリーを散りばめて、満天の夜空を思わせる美味しい飲み物をご用意しました。

七夕②星空サイダー 七夕③星空ジュレ

お味はいかがでしたか?

皆様の七夕飾りの短冊の願い事がどうか叶いますように!

☆ほほえみ食通信☆栄養士室 

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