指定介護老人福祉施設の東四つ木ほほえみの里 [指定番号1372200541]

お知らせ

ハロウィン

おやつ『ハロウィン南瓜プリン』

外国のお祭りの「ハロウィン」ですが、日本でもこの季節のイベントとして盛り上がりつつあるそうで、渋谷の街は仮装した若者達で賑わったそうです…。ニュースを観てここは日本か!?と、ビックリしました。
ほほえみの里では、「美味しい南瓜を楽しく食べてもらいたい!!」との想いで、毎年スイーツの提供に工夫を凝らしています。今年は、南瓜のプリンにココアパウダーで、お化けの顔を描いてみました!皆様キレイに召し上がっていただき、調理スタッフも大喜びでした。また、職員からも「利用者様が可愛いと、喜んでいましたよ!」と話をいただき、調理スタッフの想いが伝わっていることが、嬉しかったです。

☆ほほえみ食通信☆栄養士室

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