スーパーレク
おやつ『フルーツポンチづくり』
スーパーレクリエーションの一環で、食事係の職員と共に調理スタッフも利用者様との「フルーツポンチづくり」に参加させていただきました。皆様とても活き活きとした表情をされて、楽しそうに果物の皮を剥いたり、刻んだりしており、素敵な時間を過ごされていましたね。食堂はフレッシュなフルーツの香りでいっぱいでした。
完成したフルーツポンチは、彩りがとてもキレイで、甘くて美味しかったですね！また、凍らせた果物をシャーベットにするマシンを使って、皆様と一緒に目の前でシャーベットに加工しましたが・・・、誰もがその出来上がりに驚き、そしてその美味しさに感動されていましたね！
本日のおやつは、新鮮でとっても美味しい果物の数々を、色々な形で食べやすく美味しく調理したので、皆様沢山沢山召し上がられ、大満足されているようでした。
☆ほほえみ食通信☆栄養士室
