指定介護老人福祉施設の東四つ木ほほえみの里 [指定番号1372200541]

小正月

夕食『小豆粥』

ほほえみの里では、全利用者様にお粥を提供する日が年2回あります。正月7日の七草に「七草粥」と、15日の小正月に「小豆粥」です。季節の食べ物として、お腹に優しい粥食を味わっていただいています。

小正月① 小正月②
ちなみに他の施設では、普段の朝食に全利用者様粥食の献立の日もあるそうです。高齢者の皆様へ消化吸収のよい朝粥習慣という考えとのことです。

☆ほほえみ食通信☆栄養士室

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