介護の日
おやつ『特製プリン・ア・ラ・モード』
今年度は午前と午後の部に分かれて、各フロア食堂でコンサートが開催され、利用者様と面会にいらして下さったご家族様が食堂に集い、とても素敵な時間を過ごされました。またこの機会に、ボランティアの皆様をご招待させていただき、日頃の感謝の気持ちを伝え、共に鑑賞していただきました。
おやつには、四つ木のコトブキ様特製プリン・ア・ラ・モードをご用意させていただきました。瑞々しい果物が彩りよく盛られ、生クリームたっぷりのスペシャルなもので、担当職員が利用者様に喜んでいただこうと特注したものです。プリンの生地もカラメルも昔ながらのカスタードプリンの美味しさで、利用者様が大満足されていました。
今年度の「介護の日」は、素敵な生演奏で心が癒されましたね♪
☆ほほえみ食通信☆栄養士室
