指定介護老人福祉施設の東四つ木ほほえみの里 [指定番号1372200541]

お知らせ

年末職員食スペシャル

昼食『年忘れおでんday』(職員食)
ここ数年職員食にも特別メニューを年度末(3月末)に提供しており、去年より年末にも職員食イベントを始めました。今年も昨年末同様に、お借りした本格的な「おでん鍋」で、「年忘れおでんday」を開催しました。
 職員食イベントおでんday(1) 職員食イベントおでんday(5)
盛り沢山の熱々おでん種をセルフで選んでいただき、おだしをたっぷり掛けて、薬味の辛子・八丁味噌・柚子胡椒をお好みで添えて召し上がっていただきました。去年は女性職員に人気のトマトのおでんが早々に売り切れたので、今年は沢山ご用意。また、やわらか卵の明石焼や牛スジが今年はおでんに加わり、より一層味わい深かったですね。「やっぱり大根が一番」や「(今回入っていなかった)昆布も食べたかった・・・」等、好みも色々分かれるところですね。
 職員食イベントおでんday(2) 職員食イベントおでんday(3)
来年はきっとさらにパワーアップすることでしょう。お楽しみに!また、サイドメニューの大学芋も中々の美味しさで評判がよかったです。
仕事の合間にホッと和める美味しい昼食時間となりました。
 職員食イベントおでんday(4)
☆ほほえみ食通信☆栄養士室

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