指定介護老人福祉施設の東四つ木ほほえみの里 [指定番号1372200541]

お知らせ

開設記念日祝い

昼食『お祝い膳』
おやつ『デコレーションレアチーズケーキ』

皆様と共に、ほほえみの里は、開設12周年を迎えました!!昼食の開設記念日のお祝い膳は、お赤飯とカツオのたたき、揚げ出し豆腐、三つ葉と筍の昆布茶和え、生麩と冬瓜の清汁、抹茶プリン黒蜜がけをご用意しました。新鮮な初ガツオは大好評でした。抹茶プリンには今が旬のアメリカンチェリーを添えました。皆様に季節の味覚をご堪能いただきました。

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また、3時のおやつは、キレイにデコレーションしたレアチーズケーキをお好みの量取り分けて召し上がっていただきました。調理スタッフ一同心を込めて、可愛く飾り付けたケーキは3フロアーとも違うデザインで、美の競演となりました。ケーキにはロウソクならぬ、ミニ花火を立てて、パチパチと素敵な演出も楽しかったですね♪甘酸っぱいレアチーズケーキを沢山召し上がられて、皆様大変喜ばれておりました。

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こうして皆様と共に開設記念日をお祝いできましたことを感謝致します。

☆ほほえみ食通信☆栄養士室

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