指定介護老人福祉施設の東四つ木ほほえみの里 [指定番号1372200541]

季節の献立

昼食『彩り素麺&天ぷら盛り合わせ』

お待たせしました。いよいよ夏メニュー登場です。白と抹茶の2色の素麺と、錦糸卵、万能ネギ、大葉を彩りよく盛り込みました。
そしててっぺんには、旬のサクランボを添えて完成!エビと茄子・南瓜・ピーマンの夏野菜の天ぷらと一緒に召し上がっていただきました。

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まだまだジメジメした梅雨のど真ん中ですが、利用者の皆様に~涼~を感じていただけたのではと思います。

☆ほほえみ食通信☆栄養士室

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