指定介護老人福祉施設の東四つ木ほほえみの里 [指定番号1372200541]

お知らせ

☆献立紹介☆ 復活サンドイッチ

昼食『サンドイッチ3種類』

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開設依頼、日曜日の朝食はパン食なのですが、ここ数年昼食のパンが月1回(菓子パン等)と少なく、種類がワンパターンだったのが課題でした(業務の都合)。

「パンをもっと食べたい!」という利用者の皆様のご要望にお応えすべく、調理スタッフと検討を重ね、6月より「水曜パンダ!」のキャッチフレーズでパン食改革に取り組んでいます。第一弾のふんわり軟らか「フレンチトーストカスタード添え」も好評なのですが、この度第二弾として、久しぶりに「サンドイッチ」の復活を果たしました!

今回は、卵マヨネーズ・コンビーフ・ブルーベリークリームチーズの3種類をご用意。どれも美味しく、利用者の皆様に好評でした。
9月より始まった「主食の選択食」の日にも、パンを選べるようになり、いずれもパン好きの利用者様に大変喜んでいただいております

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(^O^)/これからもお楽しみに♪

☆ほほえみ食通信☆栄養士室

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